香蕉殘藥超標近200倍

作者：【記者陳敬哲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2012年12月12日上午12:02

屏東縣衛生局檢驗市售香蕉，農藥殘留超標近二百倍，專家建議剝皮水果依然要清洗過再吃。不合格香蕉檢驗是由高雄市旗山區所供應，檢出農藥克收欣一·九三ppm，國家訂定的容許標準僅○·○一ppm，嚴重超標，食藥局南區管理中心蘇秀琴科長表示，可對供貨廠商處六到六百萬罰鍰，販賣商家則可處三到十五萬罰鍰。

衛生署食藥局與地方衛生局，於今年十月共同檢驗市售與分裝場的農產品，一共檢查一百六十九件農產品，不合格多達二十二件，並且除了香蕉不合格外，也少見地檢驗到市售牛番茄不合格，這些番茄是在新竹市販賣，由雲林縣西螺鎮所提供，其中含有農藥貝芬替四·四五ppm、護汰寧○·六三ppm，另外也有查驗到彰化縣販賣生產的白蘿蔔，達滅芬與芬普尼檢出不合格。

林口長庚毒物科主任醫師林杰樑表示，克收欣是一種殺菌劑、致癌物質；而貝芬替是環境毒素的一種，回導致精蟲減少，也會致癌，也可能導致淋巴腫瘤，芬普尼是一種毒性很強的殺蟲劑，歐盟目前已經禁用，會造成甲狀腺腫瘤、睪丸萎縮、與胚胎毒素，強調民眾必須非常小心芬普尼。

林杰樑強調，不剝皮的水果，也要洗過了再吃，雖然把皮剝掉，果肉不會有農藥問題，但是雙手處碰外皮農藥後，雙手很可能接觸其他食物，造成交叉污染，最安全清洗蔬果的方式，就是在輕微流動水中清洗十五分鐘，再用水柱與軟毛刷刷洗，才可以把大部分農藥去除，減少雙手二次污染的機會。