豬肉菜價大跌 農民苦 主婦樂 [2013.02]

豬肉菜價大跌 農民苦 主婦樂

作者： 侯俐安、江佩君╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年2月23日 上午5:30

中國時報【侯俐安、江佩君╱台北報導】

年節後產地毛豬與蔬菜價都大跌，家庭主婦省荷包要趁這時！最近短短一周，毛豬產地價格從年節前每百公斤六千八百元應聲跌破六千元大關，市場豬肉下跌約兩成；蔬菜也因過年天氣好收成豐碩，平均價格比起過年前下跌五成，量販、超市今起推出一把五元起的特價蔬菜，搶便宜動作得快！

「理事長請快救救豬農朋友！」中華民國養豬協會即時通報網站上，豬農急向理事長求救，一句話道破所有豬農的心聲，因為年節後產地毛豬價大跌，短短一周急跌兩成，從年節前六千八百元應聲跌破六千元大關，幾乎是養一頭賠一頭。

春節過後豬價一路下滑，豬農像洗三溫暖般叫苦連天，倒是樂了家庭主婦可以節省開支。

畜牧處長許桂森表示，春節假期連休九天，豬隻不斷長大、豬農急於出售導致產量增加價格下滑，呼籲豬農按次出豬，台糖公司減緩出售毛豬至拍賣市場。冷凍肉品工會理事長張育屏則表示將增加屠宰量穩定豬價。

中華民國養豬協會理事長楊冠章說，美牛、美豬的衝擊，改變了消費者飲食習慣，許多家庭主婦對肉品敬而遠之，加上春節過後全台肉品供過於求的現象，在後續看跌的情況下已緊急向農委會反應，廿六日將召開毛豬調配會議，預估四月可以穩住毛豬行情。

蔬菜年後消費力下降且產量大增，造成價格大幅滑落，大台北市場蔬菜每公斤平均批發價跌落至十三點一元，高麗菜跌到每公斤二到六元。量販、超市今起推出一把五塊錢起跳促銷價蔬菜，幫助農民解決產銷失衡的問題。

全聯福利中心於台北市及新北市共計九十六家門市設置特價蔬菜專區，今、明兩天推出八種蔬菜八元起，茄子兩條八元、青花菜八元，高麗菜、大白菜、蘿蔔、小白菜、菠菜通通十元促銷，預計可銷售十二萬包以上蔬菜。

愛買今、明兩天，在北市、新北市六家分店推出五種蔬菜五元促銷，包括小白菜、青江菜、油菜、蚵白菜、大陸妹每把五元，大白菜特價九元，並緊急備貨十公噸葉菜隨時機動調派。家樂福今天起至下周一全台各店推出七元玉米、八元大白菜、九元金針菇、廿五元白花菜促銷。