〈獨家〉「檸檬茶飲」600億商機　打敗「珍奶」！

作者：蔣志偉 | TVBS – 2013年8月2日下午7:14

天氣熱！現在幾乎是人手一杯手搖飲料，但您知道嗎？在台灣手搖飲料1年就有6百億商機，現在民眾懂得養生觀念，認為喝新鮮茶飲最健康，再加上日前受到毒澱粉事件，影響許多民眾不敢再喝國民茶飲「珍珠奶茶」，讓檸檬茶飲每個月平均熱銷高高達7成！

店員一杯接著一杯，停不下來，趕緊調製「檸檬茶飲」，仔細看，這杯700C.C.翡翠檸檬綠，裏頭放入一整顆新鮮檸檬，深受民眾青睞。

民眾：「珍奶熱量太高，怕胖，所以現在改選喝翡翠檸檬。」

過去珍珠奶茶，是民眾首選冠軍飲料，還紅到國外展店，但現在全台知名茶飲店，珍奶賣相不如以往，現在幾乎只要販售檸檬類茶飲，每家飲料店平均一個月熱賣7成，而珍奶從1年前銷量5成掉到1成，比冰沙類飲品賣得還要差。記者蔣志偉：「炎炎夏日，人手一杯手調飲料，光是在台灣市場，一年就高達600億商機，而您知道嗎？現在還有店家號稱，檸檬飲料連皮都能吃。」

這間超人氣檸檬茶飲店，從大陸紅回台灣，標榜檸檬綠茶，使用「有機檸檬製作」，全球展店數大約350家，第1家店在台北試營運，平均日銷700杯，甚至還有名店祭出，自製不同風味檸檬茶飲，還有業者將700C.C.，55元調降到40元，刺激買氣。

茶飲店業者陳秋雲：「10個客人，有7個喜歡喝檸檬茶飲。」記者：「喝珍奶的人比較少？」陳秋雲：「對，珍奶有減少。」

業者不諱言，檸檬茶突然竄起，名店一家一家開，受到毒澱粉影響，檸檬茶飲銷售量，打敗國民茶飲「珍珠奶茶」，珍奶退燒，恐怕還要好一陣子。