內需疲 餐飲股失落！王品跌破400元 創掛牌新低

作者： 鉅亨網記者王以慧 台北 | 鉅亨網 – 2012年10月25日 下午12:55

日前經濟部公布批發、零售及餐飲業營業額年減0.8%，已連4個月萎縮，顯示內需市場續處低緩狀態，衝擊日前相當火紅的餐飲股表現，不僅安心(1259-TW)、瓦城(2729-TW)近日股價大幅修正，就連餐飲股王王品(2727-TW)也在今(25)日盤中跌破400元整數大關，創掛牌以來新低價，在領頭指標表現疲軟之際，餐飲業績占比較重的飯店族群以及餐飲族群後市表現仍不可大意。

王品盤中跌逾1%，股價來到398元；瓦城及安心均走跌逼近3%，分別來到184.5元及92.2元；F-美食(2723-TW)跌近2%來到206.5元；國賓小跌逾0.1%來到32.15元；幸而觀光股后晶華穩在紅盤之上，來到332.5元。

儘管9月餐飲業營業額已連7個月保持成長，主要是連鎖餐飲展店效應及來台觀光客增加所致，不過增速緩和、回落至3.6%，就看第4季進入餐飲旺季後，整體餐飲業營收回穩的程度有多大。

王品集團董事長戴勝益表示，目前在台分店共有213家，預計年底將達240家，而明年也將再開出60家店，使集團在台規模達到300家，拓點則以平價品牌石二鍋以及曼咖啡為主，至於大陸地區，石二鍋下個月將在上海開出第1家分店，目前在大陸規模共有48家分店，對於石二鍋進軍大陸市場相當具備信心。

法人則指出，王品雖與快樂蜂合資成立新公司，有利切入大陸平價火鍋市場，但今明兩年獲利貢獻度偏低；而在台灣版圖上，由於人工及原物料成本上揚侵蝕獲利，須先視第3季財報能否彌補第2季不如預期的表現。不過，因近2年兩岸的外食人口皆大幅增加，王品多樣化且價差大的的品牌分層將有助獲更多的外食族群青睞。