紐西蘭乳品含雙氰胺 衝擊台8成奶粉

作者： 記者楊欣潔╱台北報導 | 聯合新聞網 – 2013年1月26日 上午2:27

紐西蘭乳製品被檢測出含有低劑量的有毒物質雙氰胺（Dicyandiamide，DCD）。衛生署表示，紐西蘭當局評估奶粉無安全疑慮，但台灣有近八成的奶粉為紐西蘭進口，衛生署已要求紐國及國內進口業者提供詳細資訊，進一步評估安全。

紐西蘭商工辦事處表示，的確在某些紐西蘭的奶粉中檢測到微量雙氰胺，不過雙氰胺是無害的，紐西蘭的乳製品也不會下架、停止販售。但紐西蘭已停用雙氰胺，也考慮尋求制定雙氰胺使用的國際標準。

目前國內、國際上還沒有訂出雙氰胺殘留量上限，也非國內常規檢驗項目，食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，這次將暫時先引用三聚氰胺標準，也就是二點五ppm（百萬分之一濃度）來檢測。

蔡淑貞說，雙氰胺的毒性較三聚氰胺低，因為目前並無確切數據證明每日暴露雙氰胺的風險，因此未來不會比照三聚氰胺標準訂定雙氰胺最大容許量。

目前食藥局已致電紐西蘭駐台辦事處，要求提供當地檢測數值報告、受汙染廠牌清單以及這五百家牧場的產品是否已進口到台灣，以進一步評估。另並通知國內進口紐西蘭乳品的業者，做好自主源頭管理，確認輸入乳品的安全性。

紐西蘭共有一萬多家牧場，其中五百家牧場有使用含雙氰胺的肥料，蔡淑貞說，據了解，應是牧場噴灑肥料，乳牛吃下牧草殘留雙氰胺，兩家製造雙氰胺肥料的廠商已暫停販售肥料給牧場，紐西蘭當局評估目前乳品尚無衛生安全之虞，且食藥局初步掌握的資料也顯示，食品危險性很低。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，雙氰胺常見於美耐皿、肥料或農藥中，毒性低也非致癌物，小鼠口服雙氰胺大於每公斤四千毫克才會致死。它造成急性毒性的機會極小，僅對人體的皮膚黏膜具有刺激性，高濃度吸入時會導致惡心、嘔吐、流眼淚等。