細流灌溉系統能否解除非洲饑餓循環

更新日期:2010/05/13 00:07 謝雯伃

策劃、編譯■謝雯伃
＊低壓灌溉系統增加非洲蔬菜農場生產量
＊低壓灌溉系統被視為解除饑餓循環利器
＊專家質疑其大規模實施可能性，憂慮缺水境況
正當全球援助組織再度爭先恐後，忙著餵飽非洲沙赫爾（Sahel）地區數百萬名饑餓民眾的同時，這個半乾燥地區有些小農反倒回報說，他們所種植的洋蔥、馬鈴薯和番茄有了大豐收。
原因何在呢？由水箱和成排黑色水管所組成的細流灌溉系統，是最大功臣。這套灌溉系統是以色列的創新發明，有些人預估，細流灌溉系統可望終結當地對外援的依賴。
「只靠水箱的話，我們一年可收成的次數不會超過一次。但有了這項改良技術後，我們最多可以收成3次，所以我們的收入就增加了3倍。」農人迪奧普（Yamar Diop）說，73歲的他是10個孩子的父親。
在4月底前往沙赫爾地區訪問時，聯合國主管人道事務的副秘書長霍姆斯（John Holmes）向大眾呼籲，當地人民需要數百萬美元的援助才能繼續生存，他同時希望能有更多行動，去處理當地人民生存危機的主要問題，亦即不斷出現的糧食危機。
如迪奧普般的農人正在這樣做。大約2千5百名沙赫爾地區的農人，過去幾年來，參加了以色列的創新計畫──非洲蔬菜農場計畫：利用低壓灌溉系統減少當地對降雨的依賴，進而增進作物產量、營養攝取和收入。
一整年下來，迪奧普的收成能夠為他賺進80萬中非法郎（CFA Francs，約新台幣5.1萬元），而在同一段時間內，聯合國將會投入1.9億美元（約新台幣60億元）來幫助非洲度過糧食危機，聯合國呼籲捐贈者投入更多資金來資助長期計畫。
「尼日今年會遇上大問題。」國際半乾燥熱帶地區作物研究中心（The International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics，ICRISAT）沙赫爾地區計畫主席巴斯特納克（Dov Pasternak）表示。他指的是援助人員需趕緊將糧食帶進這個土地遭封鎖的國家。
「這將會花上好幾百萬元，然而，會有多少被花在農業發展上呢？我的預感指出，會有很大一部分投注在食物發放中。」他說：「我們應該要處理的是貧窮問題，而不是純粹提供糧食援助。」
降雨不可依賴
ICRISAT 表示，非洲蔬菜市場灌溉系統將重點回歸到土地、水源和勞力，與非洲大陸上傳統的蔬菜生產系統相比，比重分別多了2倍、4倍和6倍。
巴斯特納克說，這可以讓像尼日這樣的地方，由長久的饑饉之地轉型成大約2.5億人地區消費市場的食物生產者。
與當地深受旱災所苦的形象相反，巴斯特納克說，其實水源並不稀有。最明顯的例子，就是尼日河中奔流的數十億升河水。同時，由於科技和投資的幫助，較淺的地層，或是再深一些的地區性含水層中，也有數兆公升的潛在性水資源。
因此，巴斯特納克認為，當地農民需要的幫助，應該是對灌溉系統的投資，然後專注於生產能夠販賣的高產能作物，讓農人可以用那筆錢去買更可靠、也便宜到各地都能種得活的食物。
「當每5年有2年是旱年時，你不能靠雨水來經營永續農業。」他說。
以色列方面引用了他們將荒漠變糧倉的成功經驗，論證說它們可以幫助更新非洲沙赫爾地區的農業，目前以色列正資助當地一系列的類似計畫進行。
在提耶斯城附近的克亞巴迪奧普，農人們一開始需花上1.5萬中非法郎（約新台幣875元）去加入這項計畫，這大概是整套設備價格的1／10。在每次收成時，他們還需付費購買水源和肥料。
延遲付款的人會被踢出這項計畫。而引流灌溉用水到水管中的日常工作也不簡單；在其中一項計畫中，要求農人只種植有機作物的堅持，也大幅影響了產量。
然而，計畫經理人都相當樂觀，而被封為「模範生」的迪奧普還認領了多餘的土地，把他賺來的錢再投資進去，購買更多的灌溉設備，以種植更多土地。「捐贈者說這套系統太貴了。然而，我告訴他們說，你們是需要投資沒錯，但回收的速度很快。在非洲，對於投資總會招來些負面的態度。」巴斯特納克說。
改變心態
英國東安格利亞大學的資深講師、灌溉專家蘭福特（Bruce Langford）說，大規模發展這項計畫需要的成本，是大眾遲疑的主要因素，不過不是唯一考量。
「在沒有外來的刺激下，農人們還有可能會模仿這項科技嗎？我個人猜想是他們不會這麼做，因為實在太貴了。」他並警告說，要負擔這項灌溉系統的基本門檻，每公頃要花上的費用超過5百到3千美元（約新台幣1萬6千元到9萬5千元）。
蘭福特同時也提出了其他議題，像是該計畫如果大規模實施後，對水資源會造成的衝擊、市場的可及性，和設備損壞後所需的更新經費。ICRISAT說，目前的模組可以使用3年。
「相關研究仍需繼續進行，也需進行前驅性測試。不過農民要密切配合，不論他們認為這項科技是否能運作成功。」他說。
塞內加爾以色列大使館的技術顧問迪奧夫（Alioune Diouf）表示，科技的簡化可以幫助改變農人的心態，讓他們的想法更趨向於創業家，不過為了要支持他們，需要有更多準備。
「細流灌溉系統能夠、也必須成為非洲農業的解決之道，不過，還需伴隨著其他的因素，像是組織和教育。」
「如果這裡沒有灌溉系統的話，不要想發展農業。」
（路透Reuters）